Alet (in Deutschland auch Döbel genannt) bevorzugen Fliessgewässer, sie sind jedoch auch in vielen Seen zu finden. Döbel können eine Maximallänge von ca. 60 cm erreichen. Der räuberische Weissfisch wird hauptsächlich mit den Methoden Spinnfischen, Grundangeln und Posenangeln gefangen. Vor allem die Spinnfischerei mit kleinen Wobblern, Gummifischen und Spinnern ist sehr interessant und abwechslungsreich. Döbel haben ein wohlschmeckendes aber grätenreiches Fleisch. Wie bei den meisten anderen Weissfischarten gilt hier auch: Wer die Gräten los wird, kann sich auf einen Genuss freuen.